特別栽培 花は人を磨きます。

-注意事項- SALE品は7営業日以内の発送となります。

発送日が決まり次第メールでご案内いたします。

お急ぎの場合は当店までご連絡をお願いいたします。

送料 　佐川急便 / 送料無料(沖縄・離島は除く) 　ヤマト運輸 / 有料 商品詳細 名称玄米 / 精米 産地北海道深川市音江町稲田 品名ゆめぴりか 産年平成30年産 使用割合単一原料米 内容量玄米 10kg / 精米 約9kg〜約9.7kg 調整・精米年月日精米から3日以内のお米を発送北海道米の常識を変えた「ゆめぴりか」という銘柄。

「日本一おいしい米を」という北海道民の「夢」に、アイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」をあわせて名付けられ、平成23年産から食味ランキング「特A」を獲得している北海道のブランド米です。

エコファーマーの認定を受けた、稲田特栽会。

土づくりや減化学肥料・減農薬などの環境に優しい農業を取り組み、エコファーマーの認定を受けた生産者達。

高品質の"ゆめぴりか"を栽培したいという思いから集結しました。

広大な北海道は、栽培地域で食味が違います。

地域評価Aランク、深川市音江町稲田のお米です。

深川市は豊かな自然に恵まれ、様々な農作物が生産されている食材の宝庫です。

なかでもお米は北海道有数の地域で、毎年、良質・良食味のおいしいお米が収穫されています。

深川市の戸外炉峠（トトロ峠）からの田園風景 しっかりとした粒を感じられる「ゆめぴりか」 しっかりとした粒を感じられ、もちもちとした食感とやや強い粘りがあります。

冷めても軟らかさやもっちり感が持続するので、おにぎりや炊き込みご飯に適しています。

水加減を少な目にするのがおすすめです。

味   薄い 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 濃い 粘り   弱い 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 強い 硬さ   やわらか 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 しっかり ※白米の評価になります 品質情報について。

等級   農薬   タンパク値   放射性物質   食味ランキング 一等米 5割以上削減 - - - 精米度合が選べます。

玄米 慣れないと食べにくいボソボソとした食感ですが、栄養価が一番あります。

  7分づき 食べやすく栄養価もあり、初めて分づき米を食べる方におすすめです。

3分づき 栄養や食物繊維がかなり含まれてますが、食感はボソボソします。

  白米 一般的に食べられている白いお米です。

食べやすく美味しいのが白米です。

5分づき 白米と玄米の中間で、栄養と食物繊維は十分あります。

食感は少しボソボソします。

  　※玄米での内容量表示のため、3分づき・5分づき・7分づき・白米にすると米ぬか分が減ります ご存知ですか？ おいしく食べれる期限のこと。

※お米の虫にご注意ください 虫がわかないようにするには、15℃以下で保管するか、無酸素パックで保管してください 長期保存可能な「無酸素パック」 5kg袋 80円(税別) / ジッパー付き 2.5kg袋 45円(税別) お米が劣化する原因は、呼吸・酸化・虫・カビ・乾燥・におい移りです。

脱酸素剤を用いた無酸素パックは、酸素を吸収して、お米を劣化させる要因を取り除いてしまいます。

無酸素パックは破損しやすい包装方法です。

商品の特性上、返品・交換はできないことをご了承ください。

※無酸素パックが配送中に破損して空気が入った場合は、無酸素パック代金をご返金させて頂きます

• 商品価格：4,980円
• レビュー件数：580件
• レビュー平均：4.72（5点満点）